Comentarii la: Sosul de soia

De către: luciat

luciat — Mon, 02 Feb 2009 23:23:08 +0000

mersi

De către: Geotrade

Geotrade — Mon, 02 Feb 2009 20:54:33 +0000

O chestie foarte misto: se taie ridichi negre feliute foarte subtiri sau, ma rog, subtiri, se pun intr-un castron, se toarna sos de soia, se amesteca bine, se pun la frigider o ora si se mananca. Cu cea mai mare placere!

De către: ioanan

ioanan — Tue, 27 Jan 2009 16:11:22 +0000

cea mai simpla regula pt ca orezul (fiert in apa cu sare) sa nu iasa pastos: o cana orez + 2 cani apa. depinde, desigur, si de tipul de orez, dar la proportia asta orezul ramine “bob cu bob”, nu papaleashca.

De către: luciat

luciat — Mon, 26 Jan 2009 16:18:31 +0000

@ mack –

@ diana – stiu ca nu se face ca ala romanesc. de fapt, eu niciodata n-am facut pilaf. il fierb si eu, normal, da’ tot nu iese ca la restaurant

De către: Diana

Diana — Mon, 26 Jan 2009 14:12:24 +0000

Draga Luciat, orezul (japonez) care se potriveste la sosul de soia nu se face ca orezul de la mama de acasa. Pur si simplu se fierbe cu apa si sare, fara ceapa sau ulei. Se serveste cu sos de soia si carne sau orice altceva vrei tu.

De către: mack

mack — Mon, 26 Jan 2009 13:17:05 +0000

bineînţeles

De către: luciat

luciat — Mon, 26 Jan 2009 12:17:57 +0000

@ cires – corecta explicatia. as vrea sa fie mai multietnic orasul asta. o sa caut kitul respectiv, cine stie, poate-mi iese, mersi

De către: cires

cires — Mon, 26 Jan 2009 11:01:53 +0000

Fara fite si fara preturi astronomice nu ai asa ceva in Romania. Intrebare: cati extrem-orientali sunt in Bucuresti? Explicatie: Dupa modelul shaorma co falefel ei ar consuma inevitabil mancarea lor si atunci reducerile la “fineturi” gastronomice ar fi impresionante, restaurantele de fite ar deveni restaurante (relativ) “populare”.
Dar ai un “Kit” de sushi pentru pregatirea lui acasa. Contine tot ce trebuie-il gasesti si la “Cora” – in cutia respectiva se afla inclusiv “indreptarul” de preparare, orezul special, sosul de soya, wasabi etc. Si…functioneaza.